ЛОКАЛЬНАЯ КУХНЯ В ПЯТИГОРСКЕ

Бриошь

КюКю с жареными креветками и яйцом пашот

Омлет с угрем и кремом из кунжута

Каша овсяная на топленом молоке с кремом из яблок

Бриошь со скрембелом и креветками

Менемен с рубленым кебабом и яйцом пашот

Роти с томленой говядиной и айраном

Тост с авокадо и кунжутным кремом

Каша пшеничная с кокосовым кремом и сезонными ягодами

Завтрак SMELO

Запеканка с вареньем из тутовника и греческим йогуртом

Овощной боул со скрэмблом и булгуром

Омлет с креветками и трюфельным соусом

Крок мадам с пастрами из индейки и грибным бешамелем

Гранола со взбитым йогуртом и сезонными ягодами

Яйцо Бенедикт с лососем и голландским соусом

Сырники со сливочно-маковым кремом и вишней

Крем из печеных перцев с домашним сыром

Подовый хлеб со взбитым маслом из базилика

Вителло Тонато

Печеные перцы с фетой

Картофель фри, пармезан

Брокколи на гриле

Пряный хумус

Пряный хумус с креветками

Халуми с инжиром и фисташкой

Салат с пряным кускусом, баклажаном и брынзой

Греческий салат

Салат с куриным кебабом

Овощной салат с яйцом пашот и домашней сметаной

Салат с ростбифом

Зеленый салат с яблоком и фенхелем

Салат с креветками и грейпфрутом

Куриный суп с тортеллини

Суп с томленной говядиной

Чечевичный суп

Томатный суп с морепродуктами

Средиземноморский сибас из печи с картофелем

Стейк из лосося с овощами ризотто

Цыпленок с брокколи и булгуром

Брискет с картофельным пюре и битыми огурцами

Куриная котлета с картофельным пюре и соусом жу

Хрустящий цыпленок с жареным рисом

Стейк стриплойн с соусом Чимичури

Говяжья вырезка со шпинатом и брокколи

Щеки с картофельным пюре и вяленой морковью

SmeloБургер

Мраморный бифштекс с трюфельным соусом

Тальятелле с томатами и страчателлой

Орзо с креветками и копченой паприкой

Лингвини аррабиатта с креветками

Ризотто с грибами и страчателлой

4 сыра с грушей и фисташкой

Брискет с маринованным луком и халапеньо

Маргарита

Грибы с оливками

Тепси кебаб с овощной икрой

Наполеон

Круассан-кекс с мороженым

Шоколадная тарталетка

«Сан-Себастьян» шоколадный

Круассан со взбитыми сливками и шоколадом

«Сан-Себастьян» ягодный

Мильфей с сезонными ягодами

Бриошь

Айс Милано какао

Кофе тоник цитрус 310 мл

Айс-латте груша ваниль 350 мл

Гранатовый Айс фильтр 350 мл